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ことしもありがとうございました。

 今日で2009年もおわりです。

一年早かったですね。

ことしも皆様に支えられた一年でした。

私のこの2009年の目標は、自分の足で出かけ、

いろいろな人に出会う・・・でした。

まさに、ことしいろいろな人に出会いました。

そしてたくさんの刺激をいただき、今年も感謝でいっぱいです。

ありがとうございます。

今年最後の目標達成!

いつかは行きたいっいきたいとおもっていたのですが、チャンスが中々なかったけど
やっとそのチャンスがめぐってきました。

2月からアフリカ行ってきます。
一ヶ月ですが、アフリカでバレーボールしてきます。





ことしも本当にありがとうございました。



印度亜は1日はお休みします。
二日から営業です。
また来年もよろしくお願いいたします。

良いお年を・・・

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忘年会だよ、本日

 
我が家で育てているゴトゥコラ



寒いところが苦手なハーブなので
簡易ビニールハウスをつくり
おうちの中で育ててます
気温が10度より下がると
この子たちも元気がなくなるようで

お部屋で愛情たっぷりで育ててます

その甲斐あってか
手のひらサイズのビッグな葉っぱにまでなってます

すげーっ

で、生のゴトゥコラはこの時期は珍しいので

本日の印度亜の忘年会のメニューに
加えました

うふっ

8品ほど作りました

・カボチャのサブジ
・オクラのサブジ
・大根のアッチャール
・チキンカツのゴトゥコラ入りタルタルソース
・エビとカシューナッツのスパイス炒め

はいっここからがおせちっぽく
(ってまだ新年ではありませんが・・・)

・スパイスとショウガ入りの煮染め
・シナモンカルダモンの黒豆煮
・クミンとゴトゥコラ入り、伊達巻き

こんな感じです

これにまだマスター作の料理が加わります
オープン当時にだしていた、
日本人には容赦なしに辛かったカリーを
3品

あとはめでたいときの
キリバット
ヌルミルス

かな

紅白まんじゅうもつけたいとおもいます(笑)

写真は次回あっぷしましょうっ!


わたし・・・ごとですが

注文していたカメラ到着のようです
ポラロイドカメラっ
わーいわーい

今日はとりまくりますっ!

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7周年とスリランカ的パーティー

今年も残りあとすこしとなりました

ブログでも紹介しましたが12月2日が印度亜の7歳の誕生日でした

ということで、今年のしめくくりとして

12月30日に印度亜店内にて

7歳のお誕生日、感謝を込めて・・・忘年会をしたいとおもいます

それと印度亜が誕生した頃より
通っていただいている
お客様が先日ご結婚されました
めでたい!めでたい!
スリランカ的御祝いも合わせてしたいとおもいます
(この機会をお見逃しなく(^^;)




どうぞ、年末ではありますが、

よろしくおねがいいたします


参加ご希望の方は

メール
yadamon5296@yahoo.co.jp
件名を「7周年、参加」でおねがいいたします

電話
0852−32−6610







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素敵な後輩

 昨日わがクラブチームの忘年会がありました

私以外は
大学生やったり、社会人1年生だったり、一月に成人式を迎える娘がいたり・・・
と20代前半ぞろいの若いチームです
(ジャッカン1名例外はいますが、私よりはずいぶん若い)

そんなガールズたちとの忘年会は
バレーの話よりも
コイバナで盛り上がった!!!

こんなガールズたちのおかげで
私はいつも元気をもらって
しんどい練習も
たのしくバレーをしています。

もうたのしくてたまらんのです。
この娘たちと練習できるのがっ!!

そんなガールズたち

またまたやってくれました

サプライズで

これっ



ローソクが年齢でなく誕生日の日にちになっているところがやられたっ!
って感じでこんな心遣いがジーンときたり

とにかくうれしかった。

ありがとう。

ちょっと早めのサプライズケーキでした。

素敵な後輩をもった私は幸せやなーと

日本一の後輩です


27日が今年ラストの試合
絶対優勝するぞーーー


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癒しのスタジアム

 ゴトゥコラ部の三役のお二人
海士町のサミーラ君
ヨーガの先生、まさこ先生が
先日大阪で行われた癒しのスタジアムにて出店されました

その様子は
こちら↓
ゴトゥコラ部のブログ

まさこ先生のブログ

をみてください!!!

ついにあのゴトゥコラが
お手軽にしかも味も正確に
インスタントになりましたっ!

サミーラ氏が研究に研究を重ね
素敵な商品として
この世に生まれました


見守っていた私もうれしく思います

今後の活躍も見逃せません!


さて、わたくし
急な話ではありますが、
週末東京に行く用事ができてしましました。

火曜日の朝に帰ってくる予定です
車内2泊、
サンライズ出雲でいってきまーす。



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お誕生日とオードブル

 本日12月2日で印度亜は7歳になりました

正確に言うと
夜の7時24分で7歳です

これはスリランカの占星術によるもので
その時間が良い!!!
といわれ
こんな中途半端な時間に印度亜は誕生したのです

ここまで続けられたのも
お客さんがあってからこそです
いつもほんとうにありがとうございます。


さてさてさて・・・
話は変わって・・・

12月となるとパーティーする機会も増えてくると思います

そこで、登場しましたっ!!!

印度亜オードブル
3500円


クミンをつかったり(消化に良い)
ターメリックをつかったり(肝臓解毒作用、殺菌作用)
ハーブソルト(こちら広島の
ハーブのお店テレーザのソルト)
チリパウダー(新陳代謝活性、食欲増進)
マスタード(消化促進)
シナモン(強壮効果)
クローブ(体温める)
カルダモン(リラックス効果・消化促進)
などなど・・・・

たくさんのスパイスを使ったオードブルです。

スパイスは中国で言う漢方

12月飲み会がつづいたり仕事が忙しかったり
で体がつかれていませんか?

たまにはスパイスをつかった料理を食べて
体の代謝をあげてあげましょう。

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こちらは辛いのが苦手なお客様からのオーダー
辛くないスパイスを使ってます。





ご注文は2日前より受けつけます
リクエスト料理などございましたら
対応させていただきます

どうぞよろしくお願いいたします





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